L`agricurtura `cologica no conzihte `n zembrá i dehá ce la naturaleza, `r clima i lah condizioneh`ambientaleh`aga é rehto. A mi hehura de vé , conzihte `n pratticá un`agricurtura lo mah parezía a la ce zá venío realizando dehe ce ze dehcubríó l`agricurtura aze mileh`e añoh, ahta aze unoh zezenta u oxenta añoh. Ante de c`apareziera la mayoría de loh pehtizidah`i abonoh d`origen minerá i címico. Cuando aparezieron loh primeroh produttoh fitozanitarioh, no eran residualeh ni z`ehtabilizaban en`er medio, ya c` eran metaleh`en forma de ozidoh`o de zurfato, como pazaba con`er cobre ce z`empezó a utilizá como fuhizida ´n la viña contra la cangrena o mirdeo (mildium)`n hexura de zurfato cuprico, mah tarde ze comerzializó `n hexura d` ozicloruro-cuprico por zé mah zenziyo de dizorvé n`agua, ´r cobre c`eh`un elemento ce nehezita la planta `n pocah cantidadeh pazab´ar ziclo naturá zin dañá `r medio. Lo mihmo pazaba con`el`azufre ce z`empezó a comerzializá `n hexura de cicro-gránuloh pa ce fuera fazi d`aplicá,pa combatí `r zenizo o zeniza o harenilla (oidium),htó zabemo c`el´azufre h`un elemento ce lah plantah nehezitan pa zu crezimiento i ar conzumihla éhta ,no ceaba reziduoh ner medio.
N`agricurtura biolóhica, attuá tanto `r cobre como l`azufre `htan permitío i ´htamo ablando de loh primeroh fitozanitarioh c`aparezieron en`er mercao, `htá claro ce lah mutinazionaleh vieron é negozio der ziglo i no l`intereza éhte tipo de produttoh, ce zon baratoh`e produzí i ce no hereran grandeh nenefizioh. Leh`interezan produttoh`e zintezih ce z`ottienen en laboratorioh`i c`éhtah`emprezah patentan, importandole un rabano zi zon rezidualeh`o no i zi dañan a lah perzonah`i ar medio lo único ce leh`intereza hèr benefizio c`éhto henera.
L`empleo d`abonoh`arganikoh d`orihen animá i vehetá, h`el`otro pilá ner ke ze baza l`agrikurtura `kolóhika. Oi por`oi `konómikamente zolo `h viable azehlo, n`ortikurtura intenziva, frutikurtura i vitikurtura por zu `levao cohte, n`agrikurtura `htenziva no lo eh, ya ke la rentabilidá por`ettarea h`inferió.
Aplikando abonoh`orgánikoh`aportamo ar zuelo la mayoría de loh`elementoh bázikoh par dezarroyo de lah plantah: nitróheno, fohforo, potázio, karzio, azufre, mahnezio, ezt... N`ortikurtura intenziva z`emplea muxo la gayinaza (de gayina)mu riko `n nitroheno y karzio pero de kohte `levao, en frutikurtura i vitikurtura z`utiliza muxo er de vaka, kabayo, obeha, kabra, koxino i de rehtoh`orgánikoh de verteéro ke zon mah`ekonómikoph. Lo ideá h`azé un rebuho de diferenteh`ehtiercoh, dependiendo der kurtivo ke vamo a poné i zabiendo lah karatterihtikah de ka uno de loh`ehtierkoh, ya ke zabemo k`un`ehtierko tiene zu rikeza zegún l`alimentazión der ganao de ke ze trate, poemo konzegí un rebuho bahtante `kilibrao `n kuanto a la rikeza finá.
La rotazión de kurtivoh h`argo mu importante ke z`azía, ante de k`aparezieran loh`abonoh mineraleh` i konzihtía `n dividí la finca `n treh`o kuatro parzelah. Dedikando ka parzela a un kurtivo diferente i una ze dehaba `n barbexo ke zihnifika
zin kurtivo o uno de leguminozah i dehpué ze metía `r ganao pa ke pahtara, konsigiendo `nrrikezé `r zuelo kon loh`ehkrementoh`e loh`animaleh`i kon la fihazión dé nitróheno del`anmohfera ner zuelo, koza k` aze toah lah plantah`e dixa familia. Kuando ze rotan loh kurtivoh tambié ze mehora la kompozizión kimika der zuelo, ya ke ká kurtivo h`ezihente `n determinaoh`elementoh`i no zobre`hplotamo ninguno n`ehpeziá,
i damo tiempo a ke ze rekupere `r zuelo de hexura naturá. Pó lo kontrario zi noh dedikamo ar monokurtivo i no aportamo grandeh kantidadeh`e nutrienteh`akabamo `mpobreziendo `r zuelo bien de loh`elementoh primarioh`o bien de loh mikro-`lementoh u oligo-`lementoh.
La rotazión de kurtivoh tiene otra ventaha, la mayoría de lah plagah`i `nfermedadeh zon`ehpezífika de ká kurtivo o planta, pó lo ke ze konzige rompé `r ziklo naturá de reproduzión de dixah plagah`i ´nfermedadeh, d`ehta hexura ze konzige un zierto `kilibrio i ke no ze dezarroyen en`ezezo ninguna d`ehtah.
Kombinazión de kurtivoh. La kombinazión de kurtivo ´htá dando mu guenoh rezurtaoh zobre tó n`ortikurtura intenziva, zi zá `htablezío un kurtivo mu zenzible al`atake de plagah,komo pee zé: tomate, pimiento, berehena, zandía, melón, ezt... l`interkalamo de veh`en kuando un liño o un banká de zeboya k`eh`un repelente naturá, konzigiendo azí k`afette meno lah plagah.
Utilizazión de variedadeh`autottonah por zé muxo mah rezihtente a plagah`i `nfermedadeh. Kuando z`ibridan ehpezieh pa konzegí una produzión mayó o unoh frutoh mah regulareh, por`otro lao ze pierde rezihtenzia tanto a plaga i `nfermedadeh komo a loh ahenteh meteorolóhikoh. Er konzegí variedadeh`autottonah, ka día `h mah difizi , i komplikao por kurpa de lah`emprezah produttorah`e zimiente ya k`ehto no le konviene, pero ze puee azé moviendoze muxo i zobre tó, kontattando con`agrikurtoreh mayoreh i de zonah`onde l`agrikurtura intenziva no z´aya introduzio muxo, n`ehtah zonah tovía loh`agrikurtoreh rekohen la zimiente de zu propia kozexa i `mplean variedadeh localeh`autottonah.
|
Ehta páhina ehtá ehkrita zegún l'ortografía'e l'Abd Allah al Malah pa' l'andalú. |